Humedad y cenizas

El % de la humedad y de la harina se utiliza para ver la calidad de la harina

Cenizas:

-Desecador (desecar y atemperar)

-Guantes térmicos

-pinzas

-material de porcelana (cápsulas para cenizas)

Humedad:

-Horno Poupinel

-Balanza

Ver sangre a través del microscopio

Hemos aprendido a utilizar el microscopio, tomando una muestra de sangre de un compañero de clase, vista al microscopio ajustando para poder apreciar todos los detalles. En uno de los casos hemos podido ver como se movía un linfocito.

Refractómetros

Este en especial sirve para medir la densidad de la orina

Práctica con densímetros: sacarosa, etanol y sosa

Material:

papel de filtro

Agua destilada

Sacarosa 100%, NaCl al 100%, Etanol al 96%

2 matraces aforados

2 probetas

1 pipeta graduada

1 prepipeta de cremallera

1 pipeta automática

2 pesasustancias

Preparamos 200 ml de disolución de sacarosa, sosa y etanol

Con los densímetros correspondientes medimos cada disolución para sacar los ºBe de cada uno

Densímetros varios

http://www.auxilab.es/documentos/info/castellano/7130xxxx.pdf

Titulación del vinagre

Materiales:

- Papel de filtro

- Prepipeta de cremallera

- dos pipetas graduadas

- Embudo de vidrio de ramificación larga

- dos pesasustancias

- dos cucharas de metal

- dos matraces aforados

- 1 matraz Erlenmeyer

- agua destilada

- Bureta con soporte

- etanol

- Hidróxido sódico

- Fenolftaleina en gramos

- Vinagre blanco

Disoluciones de NaOH a 0.5N, 100ml y fenolftaleina 10gr en 1litro de etanol al 96%

 vinagre 6,00g/100ml vinagre con 21.3ml NaOH

6.39g/100ml acidez del vinagre

Titulación de la Leche

Materiales:

- Papel de filtro

- vaso de precipitado

- pipeta graduada

- prepipeta de cremallera

- agua destilada

- pipeta pasteur

- 2 pesasustancias

- 2 matraces Erlenmeyer

- 3 matraces aforados 

- Bureta con soporte y pinza de metal

- Indicador Fenolftaleina

- Hidróxido de sodio

- Ácido oxalico

- leche

Se procede a realizar las disoluciones de NaOH al 0.111N y ácido oxálico al 0.111N

A continuación, realizamos la titulación del NaOH con ácido oxálico y despúes el NaOH con 10 ml de leche, usando en ambos la fenolftaleína como indicador.

Dando como resultado un 0.18g de ácido láctico/100ml de leche.